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Banana
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Não se conhece exatamente a origem e classificação botânica da banana. Muitos pesquisadores consideram a origem da Ásia Meridional, da Índia, onde é cultivada há anos; outros, da América Tropical. A bananeira pertence ao gênero Musa que compreende a 40 espécies, dessas apenas três são alimentícias: Musa Paradisíaca L., Musa Sapientum, Musa Cavendish. A bananeira é uma árvore formada por folhas cujas bainhas formam uma espécie de tronco. O fruto forma cachos com mais de 200 frutas. As mais conhecidas são: Banana Ouro, Banana Prata, Banana Nanica, Banana Maçã. É uma fruta encontrada em quase todos os lugares do mundo. Trata-se, sem sombra de dúvidas, de uma das frutas mais populares e nutritivas entre todas as conhecidas.
A banana é rica em minerais e possui grande quantidade de Ferro, que ajuda na hemoglobina do sangue, contra a anemia, principalmente em grávidas e crianças. Ela possui Magnésio, que ajuda a combater muitas espécies de alergias, mas o seu forte é o Potássio, mineral necessário para contração muscular, evitando câibras, fadigas e alterações nos batimentos cardíacos. A banana ainda possui o cálcio tão necessário para fortalecimento dos ossos, dentes e as células do nosso corpo. Além dos minerais, possui algumas Vitaminas: Vitamina A, ela contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico, a Vitamina C, ajuda a aumentar a imunidade e proteção contra o câncer; Vitamina B1 ajuda a manter normal o funcionamento do sistema nervoso, músculos e coração; Vitamina B2 ajuda na cicatrização das feridas e a B5 que interfere no metabolismo das gorduras e açúcares. Na pele ela age de forma: nutritiva, hidratante e revigorante.

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