A manga é uma fruta típica da Índia, sendo atualmente cultivada na maioria dos países tropicais. Cultivada há 4000 anos na Índia, a mangueira é considerada a árvore nacional da Índia, sendo associada à divindades hindus. Foi introduzida na Europa no século XVI e posteriormente foi trazida para regiões tropicais da América pelos portugueses, inclusive até o Brasil onde é muito cultivada
Trata-se de uma árvore de 10 a 15 metros de altura, com copa estendida e casca negra, rugosa e resinosa. Suas flores são amareladas, branco rosadas ou verde pálidas, fragrantes, com 5 pétalas agrupadas em múltiplos cachos.
Possui em sua composição proteínas, carboidratos, fibras, sais minerais, betacaroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico e vitamina E.
Apresenta propriedades antioxidante, emoliente, nutritiva e remineralizaste
