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Ácido Lático
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O Ácido Lático(AL) é um alfa-hidroxiácido cuja estrutura química é C3H6O3   sendo um composto naturalmente produzido pelo organismo. Estudos afirmam que a produção diária de AL pelo nosso organismo é em torno de 120g mediante as condições normais. Pode ser encontrado também no suco de carne, leite azedo, nos músculos e em alguns órgãos de plantas ou animais. O Ácido Lático possui múltiplas aplicações nas indústrias de alimentos, têxtil, de couro, cosmética, química, farmacêutica e ainda na indústria de embalagens e na confecção de artigos médicos biorreabsorvíveis. Devido a esta ampla aplicabilidade, a obtenção do ácido lático por via fermentativa é um dos processos mais estudados, buscando-se alternativas para o aumento de produtividade e decréscimo do custo de produção. O AL atua como agente microbiano na indústria alimentícia com poder de aumentar a vida útil dos produtos, não só pelo baixo Potencial de Hidrogênio (pH) mas também devido a organização dos íons lactatos que intervêm diminuindo a idade dos micro-organismos ou seja, seu uso em disfunções com irregularidades microorgânicas como a caspa e a acne é primordial. Além de antimicrobiano o AL possui uma propriedade ímpar como estabilizador do ambiente cutâneo, esse agente é um dos compostos que determina o pH fisiológico da pele que varia ligeiramente de forma ácida entre 4 e 6. Essa condição é perfeita para combater fungos e bactérias como o acidulante natural do tecido e regulador do pH, por conta dessas particularidades como estabilizador ideal, deve ser adicionado nas formulações Skin Care. Como já mencionado o AL participa da organização estrutural da pele, encontra-se inter distribuído na camada córnea e até mesmo dentro das células queratinócitos representando 12% do Natural Moisturizing Factor (NMF) que é responsável por 30% do peso seco das células anucleadas do estrato córneo. O Ácido Lático desempenha a função de hidratação e umectação relacionado a capacidade de retenção de água do lactato de sódio. A ação hidratante por umectação e retenção hídrica o Ácido Lático promove rejuvenescimento nos tecidos por aumentar a capacidade elástica de estiramento por emoliência e é reconhecido como um dos mais suaves dos Alfahidroxiácidos sem que deixe de atuar como regenerador e revigorante para a pele como os outros AHAs. Assim como alguns AHAs, o AL e os Lactatos suprimem a ação da tirosinase agindo como clareador e administrador do melanócito.

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