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Sálvia
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Seu nome é derivado do latim salvere, que significa saudável. A sálvia tem sido cultivada desde tempos remotos, sendo considerada como remédio pelos gregos, já que a mitologia alegava que foi o deus Cadmo quem tinha descoberto suas virtudes medicinais. Os egípcios a empregavam para aumentar sua fertilidade, enquanto que os romanos a ingeriam como estimulante. Há relatos de seu uso em feridas e também nos dentes e gengivas, para mantê-los saudáveis. Foi introduzida na América no século XVII e foi incluída no Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira em 2011.

Botanicamente trata-se de um subarbusto de 30 a 70 cm de altura, possuindo talo lenhoso e quadrangular na base com numerosas ramificações. Apresenta folhas opostas, inteiras, glandulares ou rugosas, finamente dentadas, pecioladas as inferiores e sésseis as superiores, de coloração esbranquiçada no verso e cinzentas na face. As flores são azul-violáceas de até 3 cm de comprimento, coroa bilabiada, agrupadas em espigas terminais em número de 7 a 10, com intenso aroma e abundante néctar, que tem seu aparecimento desde o princípio do verão até o
princípio do outono.

Apresenta em sua composição diterpenos fenólicos (fitonutrientes de poder antioxidante), como o carnosol, flavonóides, como a luteonina, e óleo essencial composto principalmente de α-tujonas (apresenta atividade sobre o sistema nervoso, atuando como bloqueador não competitivo dos receptores). Possui ainda ácidos fenólicos, taninos, compostos estrogênicos, oleorresina, proteínas, betacaroteno, riboflavina e sais minerais.

A Salvia apresenta atividade antimicrobiana, antioxidante, analgésica, antiinflamatória, antisséptica e cicatrizante, sendo utilizada em inflamações da pele e feridas. Também possui atividade antitranspirante, sendo utilizada em desodorantes e em sudorese em extremidades e em enfermidades que causam sudorese. Apresenta, ainda, atividade emoliente, dermopurificante, anticaspa e antiqueda, sendo utilizada em cremes e loções para peles oleosas e acneicas e como tônico capilar

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